mar.-ven. 12:00-14:30 et de 19:00-22:00
sam. 19:00-22:00

Depuis 2015, Arcimboldo propose une pizza originale, dont la pâte romaine, élaborée à partir de farines biologiques d'origine italienne, est maturée plusieurs jours.

Dès l'origine, nous avons choisi de mettre l'accent sur la qualité, la fraîcheur et la saisonnalité des produits.  

La cuisine abordée comme une forme de militantisme avec, au cœur de nos préoccupations: l'écologie et l'humain.

 

 

Pizze

  À emporter   Sur place
Margherita   11,00 € / 12,00 €
Tomate San Marzano, Fior di Latte, Pesto (+speck 3€)
Burrata   15,00 € / 16,00 €
Tomate San Marzano, Fior di Latte, Peperoncini, Tomates séchées, Burrata, Pesto (+speck 3€)
Foccacia Roquette   16,00 € / 17,00 €
Roquette, Mozzarella di Bufala, Tomates séchées, Speck, Vincotto
Napolitaine   15,00 € / 16,00 €
Tomate San Marzano, Fior di Latte, Anchois, Capres, Olives, Pesto
Chèvre   17,00 € / 18,00 €
Fior di Latte, Crème Fermière, Chèvre cendré, Oignons, Pancetta, Noisettes torréfiées, Poires
Saucisse   16,00 € / 17,00 €
Tomate San Marzano, Oignons, Cime di Rapa, Fior di Latte, Saucisse de cochon, guanciale
Complète Sarrasin   15,00 € / 16,00 €
Tomate San Marzano, Fior di Latte, Champignons, Pancetta, Kasha grillée (Oeuf +2€)
Umami   17,00 € / 18,00 €
 Tomate San Marzano, Champignons, Gorgonzola, Jambon de Bœuf de Galice, Noix, Roquette
N’duja   15,00 € / 16,00 €
Tomate San Marzano, Oignons rouges, Poivrons Pequillos, N’duja, Ricotta, Menthe
4 Fromages   15,00 € / 16,00 €
Tomate San Marzano, Scarmorza fumée, Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan
Légumes   14,00 € / 15,00 €
Pizza 100% végétarienne, cuisinée avec les légumes du moment et des herbes aromatiques

Assiettes

  À emporter   Sur place
Focaccia   5,00 €
Focaccia, Lardo di Colonnata ou Garlic Bread
Tapenade   7,00 €
Focaccia Tapenade d’olives de Kalamata
Soupe du jour   5,00 € / 7,00 €
 
Salade Roquette   6,00 € / 8,00 €
Roquette, Parmesan, tomates, Vincotto
Jambon de Parme   8,00 € / 8,00 €
Assiette de Jambon de Parme
Jambon de Bœuf de Galice   12,00 € / 12,00 €
Assiette de Jambon de Bœuf
Assortiment de Charcuteries   20,00 € / 20,00 €
 
Desserts du jour   5,00 € / 7,00 €

Formules midi *

Pizza du jour   15,00 €
Demi pizza ou demi margherita + soupe ou désert
Demi pizza   12,90€
Demi pizza du jour ou demi margherita + soupe ou dessert
Demi pizza gourmande   15,90 €
Demi pizza du jour ou demi margherita + soupe et dessert 
Formule Pizza   16,90 €
Pizza du jour ou margherita + soupe du jour ou dessert
Formule pizza gourmande   18,90 €
Pizza du jour ou Margherita + soupe et dessert

* du mardi au vendredi hors jours fériés

Infos

Nos horaires

mar.-ven. 12:00-14:30 et de 19:00-22:00
sam. 19:00-22:00

Appelez-nous

01 • 48 • 78 • 35 • 54

Rendez-nous visite

22 Rue Cadet, 75009 Paris

Une création DGTL.paris

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